Бизнес на кофейных автоматах: вендинг в современных реалиях
Сегодня бизнес на кофейных автоматах процветает. Есть крупные поставщики оборудования, налаженные системы работы, но самое главное – остается место новым игрокам. По оценкам специалистов, в крупных городах сети кофейных автоматов покрывают около 70% рынка, в регионах – не превышает 40%. В данном бизнесе самое главное суметь договориться и «выбить» злачное место, учитывая относительно не большую сумму денег, необходимую для старта.

Цена выхода на рынок

Существует 2 варианта развития бизнеса – аренда или покупка кофейного автомата. В первом случае Вы привязываетесь к ценам и компонентам производителя, которые не всегда приемлемы. На практике с арендным автоматом практически не возможно «лавировать», зато в любой момент можно остановить бизнес и разорвать договор.

Если рассматривать покупку аппарата, то рентабельность бизнеса куда выше. У Вас не будет никаких ограничений в выборе ингредиентов, можно покупать более дешевую продукцию, которая ничем не уступает брендовой. В результате, появляется возможность реализовывать напитки, пользующиеся наибольшим спросом.

Если рассматривать бизнес на кофейных автоматах в качестве эксперимента – подойдет аренда, в долгосрочной перспективе стоит отдать предпочтение покупке аппарата.
Стоимость кофейного автомата зависит от следующих критериев: функциональность, дизайн, приготовление растворимого или заварного кофе, разнообразие напитков. Например, самый простой б/у автомат стоит порядка 800$, такой же новый – 1100$. Стоимость многофункциональных аппаратов с большим выбором напитков стартует с 4000$. В начале построения бизнеса можно смело покупать кофейных аппарат б/у, рядовой клиент не отличит его от нового.

Выгодное место для кофейного автомата

По большому счету, аппарат можно установить в любом месте, где есть розетка. Однако, безусловно, наиболее выгодны места скопления людей: вокзалы, остановки, торговые центры, учебные заведения и т.п.

Пока кофейный автомат не установлен, с уверенностью говорить о его рентабельности невозможно.
Порой в элитных бизнес-центрах продается не больше пяти стаканов капучино в сутки, тогда как на загородной автомойке напитки разлетаются на раз-два. Кстати, мы уже писали о том, как открыть автомойку. Можно выгодно совмещать два разных бизнеса.

Анализируя перспективы бизнеса на кофейных автоматах, стоит взять в расчет средние величины, которые наводят опытные предприниматели. В среднем с одного аппарата продается 80-100 чашек напитка, общая прибыль составляет порядка 10$. Соответственно в месяц – 300$. Аренда места во многом зависит от его привлекательности. Цена колеблется в диапазоне 50-70$, иногда может доходить да 250$. Именно стоимость аренды зачастую тормозит развитие бизнеса начинающего предпринимателя.

Иногда в привлекательных местах Вы не увидите автоматов не потому, что их не разрешают устанавливать, а из-за огромной арендной платы.
Для ведения бизнеса достаточно 1 кв.м площади и электросети. Вы можете заключить договор с охраной торгового центра по охране оборудования или же просто застраховать аппарат.

Заправка автомата

Служба технической поддержки занимается обслуживанием Вашего бизнеса на кофейных автоматах: заправкой продукции, изыманием выручки и ремонтом. Частота заправки зависит от объемов продаж, в среднем это нужно делать каждые 4-5 дней.

Несмотря на высокую конкуренцию на рынке, занять свою нишу под силу каждому. Сегодня трудозатраты и финансовые вливания для старта гораздо ниже, чем 3-4 года назад. Люди никогда не перестанут пить кофе, спешите на этом заработать.

Источник http://work-place.net/?p=1531